Maison du Tourisme du Pays de Herve. Un plateau aux mille saveurs

Dans le Pays de Herve, quelques producteurs continuent à produire un sirop artisanal à la mode d'antan. La siroperie Charlier s'inscrit dans cette tradition du sirop à la ferme. Chez Charlier, on cuit encore le sirop au feu de bois et au charbon et ce, uniquement en saison, soit de la fin septembre au début du mois de novembre. Les visiteurs sont toujours les bienvenus pour découvrir un sirop tout simplement... remarquable !