Val-Dieu-Brauerei

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  • Val Dieu, 225
  • 4880 Val-Dieu
  • Belgique
  • 50.69781
  • 5.80565
  • 258

Die Brauerei der Abtei, die 1997 wieder in den Mauern der Abtei eingerichtet wurde, hat, um die Tradition weiterzuführen, auf die Rezepte zurückgegriffen, die die Mönchsbrauer vor langer Zeit verwendeten. Die heutigen Biere sind also richtige Abteibiere, obergärig, nicht pasteurisiert, einfach, natürlich, nach dem althergebrachten Infusionsverfahren gebraut. Sie sind leicht bitter im Geschmack, sehr bekömmlich und durststillend.

(Besichtigung und Kostprobe).


Bis heute werden dort sechs Biere gebraut:


  • ein leicht trübes "Blondes" mit einem duftenden Aroma bei 6° Alkoholgehalt
  • ein "dunkles" Bier mit einem Malz- und Kaffee-Schokoladen-Aroma bei 8° Alkoholgehalt
  • ein "Triple", ein würziges Blondes mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Hopfen und Malz, Bitterkeit und Süße bei 9° Alkoholgehalt
  • das „Grand Cru“, dunkel in der Farbe mit bräunlicher, geschmeidiger Schaumkrone und Kaffeearomen bei 10,5° Alkohol
  • die „Cuvée 800“, die seit 2016 und dem 800-jährigen Jubiläum der Abtei gebraut wird, hell in der Farbe und mit leichten Zitrusnoten bei 5,5° Alkohol
  • das Weihnachtsbier „Bière de Noël“, in der Wintersaison, bernsteinfarben und leicht spritzig bei 7° Alkohol

  • Bar
  • Parkplatz
  • Busparkplatz
  • Restaurant in der Nähe
  • Online-Verkauf
  • Geschäft vor Ort
  • Sanitäranlagen

  • Brassage,abbaye

  • 1:15
  • Durchgehend Führungen für Einzelpersonen
  • Besichtigung auf Englisch, Deutsch oder Niederländisch auf Reservierung möglich mit Verkostung von 2 Bieren und Val-Dieu-Käse.

  • Führungen für Einzelpersonen auf Anfrage
  • Das ganze Jahr über, von Montag bis Samstag, können Sie bei Führungen für Gruppen die Abtei und ihre Geschichte sowie die Klosterbrauerei entdecken.


    Es stehen mehrere Formeln zur Verfügung:

    Besichtigung der Abtei (Dauer 1Stunde)

    Brauereibesichtigung und Verkostung (Dauer 1 Stunde 15)

    Abteibesichtigung, Brauerei und Verkostung (Dauer 2 Stunde 15)

  • Sprache(n) Deutsch Sprache(n) Englisch Sprache(n) Französisch Sprache(n) Niederländisch
  • Val Dieu, 225
  • 4880 Val-Dieu
  • Belgique
  • 50.69781
  • 5.80565
  • 258
  • Jeden Tag von 9:30 Uhr bis 17:30 Uhr

  • Täglich von 9:30 Uhr bis 17:30 Uhr nach Vereinbarung

Produkt(e)

  • Produkte

    Nombre de bières : 6

    Brune, Blonde, Triple, Cuvée 800, Grand Cru et Bière de Noël