Didier Smeets - Chocolatier
- Chaussée du Comté de Dalhem, 38 4607 Bombaye
- Belgique
- 50.72817
- 5.74057
- 258
Exportierte Schokolade, Pralinen und Feingebäck, Produkte der chocolaterie
Dieser junge Chocolatier gibt dem Wort „Handwerkskunst“ seinen vollen Sinn. Stets ist er auf der Suche nach ausgeprägten Aromen (sein Karamell mit gesalzener Butter wurde bei den International Chocolate Awards 2015 ausgezeichnet), neuen Gewürzen oder überraschenden Kombinationen.
Sahne, Butter und Honig stammen von den benachbarten Voeren, die Schokolade wird von einem vietnamesischen Kunsthandwerker erzeugt. Der Inhaber leitet die Führungen und Kurse.
Interview mit Didier von der Chocolaterie Didier Smeets (FR)
Die Besichtigungen der Schokoladenfabrik, die jeden Samstag um 13 Uhr stattfinden.
- 1:30
- Durchgehend Führungen für Einzelpersonen
Führung ohne Reservierung, für Einzelpersonen und Familien (außer von Mitte November bis Ende des Jahres + zwei Wochen vor Ostern).
- Führungen für Einzelpersonen auf Anfrage