Le Potager de St Germain

Eingebettet in die typische Heckenlandschaft des Herver Landes liegt der Potager de St Germain, ein 8000 m² großer Garten mit einer atemberaubenden Aussicht auf das schöne Dorf Soiron.

Wir bauen Biogemüse im Freiland und im Gewächshaus an! Im Laufe der Jahreszeiten wachsen in unserem Garten etwa fünfzig verschiedene Gemüsesorten nacheinander. Im Winter züchten wir außerdem Chicorée und Pilze in den Kellern des Gebäudes. Im Garten gibt es auch zahlreiche Anlagen zur Förderung der biologischen Artenvielfalt, die in der biologischen Landwirtschaft von großer Bedeutung ist: Tümpel, Hecken, Obstbäume, Insektenhotels und Blumenwiesen.

Der Gemüsegarten Potager de St Germain wurde 2012 vom ÖSHZ Pepinster eingerichtet. Ziel ist es, über soziale Eingliederung biologisches Gemüse zu produzieren. Seit 2019 heißen sie Schulen willkommen, um ihre Leidenschaft zu teilen...

Gemüseprodukte im Laufe der Jahreszeiten: verschiedene Obst- und Gemüsesorten aus unserer Region.

Hauptsächlich für Schulgruppen, Animationen rund um den Gemüsegarten.