Boerderij "Chemin Châtaigne"
- Rue des Carmes, 47 4630 Ayeneux
- Belgique
- 50.61129
- 5.71737
- 258
Op de Ferme du Chemin Châtaigne is het met melk van schapen, geiten en koeien dat Benoît Duysens zijn kazen maakt. Alles bij elkaar produceert hij een tiental kazen: kwark, zachte en harde kazen, gerijpt, natuur, met kruiden... en verschillende ervan werden bekroond.
De boerderij biedt ook pakketten voor fondue of raclette en andere boerderijproducten zoals eieren, kippen, konijnen en sappen bereid met vruchten uit de boomgaard.
Kaas van schapen en geiten