Warme boterham met Herve, vijgen en rozemarijn
Beschrijving
Ontdek andere recepten op www.fromagedeherve.be
Kosten
Categorie
Voorgerecht
Seizoen
Winter
Moeilijkheidsgraad
Recept
Voor 2 personen :
2 sneden ongedesemd brood - 6 vijgen - 100 g zoete en stevige Hervekaas - 1 takje rozemarijn
Leg het brood in twee platte ovenschaaltjes en garneer met de Herve in schijfjes. Was de vijgen en snijdt ze in plakjes van 5 mm. Plaats de schaaltjes in de gril van de oven tot de Herve begint te smelten. Garneren met de verse rozemarijn.
Recept uit het boek « Le Herve, bien plus qu’un fromage » (Herve, veel meer dan een kaas) van Fabienne Effertz.