Boerderij Kleynen

Boerderij die twee ambachtelijke kazen produceert:

-Le Trou Renard: gefabriceerd en gerijpt op de boerderij. Gemaakt op basis van gepasteuriseerde koemelk.

Zachte kaas met gewassen korst en een vrij uitgesproken smaak.

-Le Paillotin: gefabriceerd en gerijpt op de boerderij. Gemaakt op basis van gepasteuriseerde koemelk. Harde kaas, karaktervol maar minder uitgesproken.

Deze kazen worden onder meer verkocht in de ‘Ferme de la Waide’ in Blegny en in de streekwinkel ‘De la Fleur au Fruit’ in Warsage.