Apfelwein

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  • 4650 Herve
  • Belgique
  • 50.63218
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Apfelwein ist ein fermentiertes Getränk das aus Äpfeln hergestellt wird. Man wundert sich, dass dieses so beliebte Getränk, unter anderem in der Normandie, sich bei uns nicht richtig durchgesetzt hat, wobei es doch schon seit tausend Jahren bekannt ist. Im Herver Land haben Léon Stassen (im Jahre 1895) in Aubel und Joseph Ruwet (1898) in Thimister mit der Herstellung begonnen.

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