Schneckenzucht „Escargots du bocage“
- Rue de Rémersdael, 33 4852 Hombourg
- Belgique
- 50.72347
- 5.90954
- 258
Seit 2009 hat Thierry Van Brabant die Schneckenzucht „Escargots du Bocage“ übernommen, die bis dahin von Herrn Gubels betrieben wurde. Die gesamte Infrastruktur wurde zunächst nach Charneux neben das Restaurant verlegt, seit 2013 befindet sie sich jedoch in Hombourg.
Die Zucht besteht aus „petits gris“ (Kleine Gefleckte Weinbergschnecke) und „gros gris“ (Große Gefleckte Weinbergschnecke)
Verkaufsstellen
Au coin du Pub (Hombourg)
Boucherie Lejeune (Aubel)
ABC Vin (Battice)
La P'tit Épicerie (Henri-Chapelle)
La commanderie 7 (Fourons)
Wo kann man sie probieren :
Le Moulin du Val-Dieu (Val-Dieu-Aubel)
lL Bar à Vin Bistro Vino (Verviers)
- Rue de Rémersdael, 33 4852 Hombourg
- Belgique
- 50.72347
- 5.90954
- 258
Produkt(e)
- Produkte
Escargots : petits gris et gros gris
