Kleiner Herve und sein « Héna »

4 Stücke Herver Käse - 4 Suppenlöffel regionaler Sirup - Walnusskerne - Trockene Rosinen - Salat - Pékèt (Schnaps)

Legen Sie jedes Stück des Herver Käses auf einen Teller (oder ein Käsebrett), mit einem Suppenlöffel Sirup. Garnieren Sie ihre Teller mit den Walnusskernen, den Rosinen und dem Salat. Servieren Sie diese Zutaten mit einem kleinen Glas Pékèt (oder héna) und Bauernbrot.