Ayeneux : Confrérie du Roux
- , 4630 Ayeneux
- Belgique
- 50.61741
- 5.73885
- 267
La Confrérie du Roux d'Ayeneux prône depuis 1991, les fromages au lait de brebis affinés à Ayeneux dont le "Roux des Carmes". Elle exalte particulièrement les délicates attentions de ce dernier envers le nectar "Bourgogne-Côte Chalonnaise" élevé à Mellecey (village bourguignon jumelé avec Ayeneux, porte du Pays de Herve).
Sur les marchés où elle est présente, vous dégusterez entre autres, son incontournable "Tartirouflette" encore son "velouté de la bergère".
La Confrérie du Roux s'est adjoint un but philanthropique. Elle remet chaque année les fonds qu'elle a récoltés par des actions ponctuelles à des associations qui s'efforcent à soulager la maladie ou le handicap.
